筆者の地元富山県。
そんな富山県の氷見市は寒ブリで有名ですが今イワシが大漁なことで大きなニュースとなっています!
スーパーでは1匹10円(!)という信じられない安値で販売されているようでこの物価高の中主婦の助けとなっています。
さてそんな氷見市には寒ブリの他にこのイワシを使った特産品があるのをご存じでしょうか?
以下「富山県氷見でイワシが大漁で1匹10円!そんなイワシを使ったおすすめ富山グルメ!」としてまとめていきます。
目次
➀富山県氷見市のイワシを使ったご当地おススメグルメは何?
ではそんなイワシを使った氷見市のご当地進めグルメは何か?
それは氷見カレーです!
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最近ラーメンでもとんこつと魚介をあわせたWスープが美味しいと評判ですよね。
この氷見カレーはこのWスープのカレー版というべき存在!
スパイシーなカレーにイワシ煮干しからとった出汁をあわせた風味豊かな魚介系のカレーです。
➁富山県氷見市のイワシを使ったご当地おススメグルメ 氷見カレーレビュー紹介!
ではここでネット上で見受けられた氷見カレーのレビューをいくつか紹介していきます!
・コクのあるカレースープに和風だしの風味が追加されくせになる味!
・煮干し出汁がアクセントなっていてとても美味しい!
・煮干し出汁がこれほどカレーの味を引き立たせるとは思いもしなかった!
・魚介出汁がいい意味で甘みを引き出している!
このようにカレーにイワシの煮干しを加えたことでより味が引き立っていて美味しいという多くの声が見受けられました!
⓷氷見カレーと一緒に食べたい氷見の名産品1・・・氷見牛
さてそんな氷見カレーをご当地グルメとして有する氷見市ですが・・・実は先日別記事でもまとめた通り富山のグルメ王国でもあります。
そして氷見カレーを食べるなら是非一緒に食べてほしい名産品がいくつかあります。
まずは氷見市のブランド牛の氷見牛です!
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この氷見牛の特徴はなんといっても脂の質が良いことが最大の特徴!
そのため胃もたれするということがないため和風だしの効いた氷見カレーとの相性は最高!
是非ビーフカレーとして食べてみてほしい一品です!
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⓸氷見カレーと一緒に食べたい氷見の名産品2・・・氷見うどん
そしてもう1つ氷見カレーを食べるなら一緒に食べてほしい名産品があります!
それは氷見うどんです!
この氷見うどん・・・最近ケンミンショーやせっかくグルメなどで特集され知名度が大きく上がりましたよね。
特に番組で紹介された名店糸庄さんは平日の開店直後には大行列ができるほどの超人気店となってしまいました。
(なんでも関東からも食べにくる方もいらっしゃるとか・・・)
そしてそんな糸庄さんが使用しているのが氷見うどんのなかでも名店と名高い海津屋さんの氷見うどんです。
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その特徴はコシあり・歯ごたえあり・のどごしありのうどん三要素がどれもレベルが高いこと!
そんな海津屋さんの氷見うどんを氷見カレーとあわせたカレーうどんにすれば・・・至高の一品の誕生です!(笑)
最近カップヌードルで富山の生んだ大スター八村塁選手とのコラボ商品で氷見カレー味が発売されましたが・・・同じ麺類として食べるなら断然氷見カレーうどんをおススメします!
⓹「富山県氷見でイワシが大漁で1匹10円!そんなイワシを使ったおすすめ富山グルメ!」まとめ
以上「富山県氷見でイワシが大漁で1匹10円!そんなイワシを使ったおすすめ富山グルメ!」でした。
ニュースにもなるほど大漁のイワシを使った氷見市のご当地グルメの氷見カレー!
気になった方は是非ご賞味あれ~